Standardy Rady Zarządzania Akwakulturą (Aquaculture Stewardship Council)
Zademonstruj swoje zaangażowanie w odpowiedzialną hodowlę akwakultury.
Standardy Aquaculture Stewardship Council (ASC) dla odpowiedzialnie hodowanych owoców morza umożliwiają wykazanie konsumentom, że owoce morza zostały wyhodowane w sposób, który minimalizuje społeczny i środowiskowy wpływ hodowli akwakultury. Certyfikacja według standardów ASC uprawnia do używania ekoetykiety na produktach.
Standardy odpowiedzialnej hodowli są zarządzane przez Aquaculture Stewardship Council, której misją jest osiągnięcie zrównoważonych środowiskowo i społecznie odpowiedzialnych praktyk w sektorze akwakultury przy użyciu skutecznych mechanizmów rynkowych, które tworzą wartość w całym łańcuchu.
Czym są standardy ASC?
Obecnie istnieje jedenaście standardów ASC obejmujących 17 grup gatunków [abalone; małże (małże, omułki, ostrygi, przegrzebki); płastugi; pstrąg słodkowodny; pangasius; łosoś; seabass, seabream, meagre; seriola i cobia; krewetki; tilapia; tropikalne ryby morskie]. Ponadto, ASC opracowało moduł dotyczący sandacza oraz moduł RAS. Istnieje również wspólny standard ASC-MSC (Marine Stewardship Council) dla wodorostów.
Aby uzyskać certyfikat zgodności ze standardem ASC, rolnicy muszą spełnić zestaw wymagań obejmujących:
- Wpływ rolnictwa na środowisko i społeczeństwo
- Funkcjonowanie systemów produkcji akwakultury, ze szczególnym uwzględnieniem różnorodności biologicznej, pasz, zanieczyszczeń, chorób oraz praw człowieka jako kluczowych zagadnień hodowli ryb.
Norma koncentruje się na produkcji i jej bezpośrednich nakładach, z wymaganiami, które opierają się na najlepszych praktykach. Ma ona stanowić punkt wyjścia do ciągłego doskonalenia i dlatego jest okresowo aktualizowana, aby odzwierciedlać najlepszą dostępną wiedzę naukową, praktyki zarządzania i technologie.
Spełnienie pełnego zestawu wymogów będzie wymagało od gospodarstw:
- Zapewnienie wysokiego poziomu przejrzystości i regularnego monitorowania kluczowych wskaźników
- upublicznianie niektórych danych dotyczących wyników
- udostępnić DKN inne dane dotyczące wyników
Aby nosić ekoznak ASC, integralność produktów pochodzących z gospodarstwa posiadającego certyfikat ASC jest weryfikowana poprzez certyfikację Chain of Custody (CoC). Dla ASC certyfikacja Łańcucha Dostaw odbywa się poprzez zastosowanie standardu MSC Chain of Custody oraz dodatkowego modułu Łańcucha Dostaw ASC z określonymi wymaganiami.
Korzyści wynikające z uzyskania certyfikatu
Certyfikacja według standardów ASC daje producentom szereg korzyści:
- Dostęp do rynków z wymogiem posiadania owoców morza z certyfikatem ASC
- Jasna i wiarygodna komunikacja na temat odpowiedzialnego rolnictwa dla klientów i interesariuszy
- Uprawnienie produktów do noszenia oznakowania ekologicznego ASC
- Ustrukturyzowane zaangażowanie zainteresowanych stron
- Niezależna weryfikacja najlepszych praktyk środowiskowych i społecznych
- Gwarancja dla kupujących owoce morza, że produkty z etykietą ASC pochodzą z certyfikowanej, odpowiedzialnej hodowli.
Jak rozpocząć drogę do certyfikacji?
Pierwszym krokiem jest uzyskanie więcej informacji na temat systemu certyfikacji i zapoznanie się ze standardem ASC. Standard jest dostępny do pobrania na stronie internetowej ASC.
Skorzystaj z listy kontrolnej ASC przed audytem, aby upewnić się, że spełniasz wymagania dotyczące gromadzenia danych przed pierwszym audytem. Niektóre wskaźniki wymagają zebrania danych co najmniej 6 miesięcy przed pierwszym audytem.
DNV to niezależna jednostka certyfikująca, akredytowana w zakresie standardu hodowlanego ASC, standardu Łańcucha Dostaw MSC oraz modułu Łańcucha Dostaw ASC. Oferujemy wsparcie w uzyskaniu certyfikacji zgodnej z tym standardem.
Nasi eksperci należą do najbardziej doświadczonych audytorów w branży i są w stanie zapewnić certyfikację według standardu ASC dla Państwa gospodarstwa.
